SEMILLAS QUE SE PUEDEN GERMINAR.

Las semillas que se pueden germinar son las siguientes:

La alfalfa. Posee una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Soja verde

El germinado de soja es muy rico en proteínas y vitaminas y tiene un sabor refrescante. Su contenido de carbohidratos es el mismo que el del melón. contiene tanta vitamina A 

Trigo

Es el abanderado de los germinados. 

El girasol. son muy ricas en proteínas y grasas insaturadas. Es un alimento perfecto para el ser humano. Diversos estudios han demostrado que una alimentación constituida casi exclusivamente de germinados de girasol durante semanas
El frijol mungo
El maíz
El garbanzo. se pueden realizar deliciosos patés vegetales
El frijol de cabeza negra
La nuez de Brasil
Las almendras
La avena
La soya.

Amapola

Las semillas de amapola producen unos germinados algodonosos 

La cebolla.Sus tallos son largos y verdes, y resultan muy adecuados para añadir a las ensaladas
La lenteja. De sabor agradable, son muy ricas en proteínas y hierro 
entre otras.